冷链物流是一套全程温控的物流体系，从仓储、干线运输、末端配送全程维持固定温度区间，防止生鲜、冻品、医药、预制菜等货品变质损耗，也是和普通货运最大的区别。不少客户只知道冷藏车，却忽略冷链最怕 “温度断链”。

一、冷链常见温区划分

• 冷冻链：-18℃及以下（冻肉、速冻食品、冰淇淋）

• 冷藏链：0～8℃（果蔬、鲜奶、鲜肉）

• 恒温阴凉链：10～25℃（部分药品、巧克力、特殊原料）

二、生鲜冷链运输核心要求

1. 车辆预冷：装车前车厢提前降温到目标温度，禁止热货直接进冷厢；

2. 温度监控：全程温控记录仪，实时上传温度，异常报警；

3. 货品码放：预留风道，不能堵出风口，保证冷气循环；

4. 减少开门次数：中途装卸尽量快速，避免温度快速回升；

5. 线路规划：优先直达，减少中转，中转极易造成断链。

三、冷链发货避坑要点

很多货损不是车子不制冷，而是操作不规范：比如高温天气露天装卸、不同温区货物混装、温控设备未定期校验。生鲜一旦出现断链，即便外观看不出问题，品质和保质期也会受损，容易产生售后纠纷。

四、璧诚物流冷链服务

璧诚物流配备多台冷藏、恒温冷链车型，上海始发直达山东、湖北、广东、广西、云南等专线，支持冷链仓储托管 + 干线运输 + 末端配送一体化，全程温控可追溯，适合生鲜基地、预制菜工厂、食品经销商长期合作。